Ecco uno spezzatino gustoso e facilissimo da preparare!
Ingredienti:
spezzatino di manzo scelto
farina q.b.
olio e.v.o.
sale
Preparazione:
– infarinare lo spezzatino
– farlo rosolare in padella antiaderente con l’olio (circa 5-10 minuti, dipende dalla grandezza dei pezzi di carne – al centro deve rimanere leggermente rosato).
– scolarlo, salare e servire subito.
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