Ecco una ricetta facilissima per preparare in casa i buoni marron glacè! Buon appetito!
Ingredienti:
800 gr marroni
500 gr zucchero
1 baccello vaniglia
Preparazione:
– togliete la buccia più esterna ai marroni e fateli cuocere per 10 minuti in acqua bollente.
– scolate i marroni e togliete anche la seconda pellicina, cercando di non romperli.
– sciogliete sul fuoco lo zucchero con 2 bicchieri di acqua e la vaniglia.
– immergete i marroni nello sciroppo e fateli cuocere 30 minuti a fuoco basso.
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