Ricettario di antipasti, primi, secondi e dolci per Pentola a Pressione. In continuo aggiornamento
Ricette di cucina italiana con foto e facili da cucinare. Le migliori ricette di cucina; primi piatti, dolci, ricette per bambini, estive facili e veloci
Ricettario di antipasti, primi, secondi e dolci per Pentola a Pressione. In continuo aggiornamento
Ecco una mia ricetta per la pentola a pressione che mi ha semplificato molto la vita.. A me piace molto la polenta, ma farla in una pentola normale e doverla mescolare in continuazione, mi faceva passare la voglia di cucinarla. Poi finalmente ho sperimentato questa ricetta e.. ora mangio la polenta più spesso e più volentieri!!
Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di farina di granturco
1 manciata di sale grosso
1 litro e mezzo d’acqua
Preparazione: circa 25 minuti.
Livello difficoltà: facilissima.
Preparazione:
Nella pentola a pressione portare a bollore l’acqua salata, poi versare a pioggia la farina, mescolando con una frusta.
Chiudere la pentola e al sibilo far cuocere 20 minuti.
Far sfiatare bene ed aprire; controllare se è della consistenza voluta, altrimenti far restringere a pentola scoperta.
Ecco la vostra polenta!! Non è stato semplice?? (ma soprattutto senza fatica!?)