Ecco un’altra mia personale ricetta, della rubrica: Cucinare SENZA grassi.. come sempre facilissima e velocissima da preparare, e a base di verdure, in questo caso insalata:
Ingredienti:
insalata (quella che piu’ vi piace),
parmigiano grattugiato,
olio extra vergine
Preparazione:
Mentre cuoce la pasta tritate l’insalata.
Scolate la pasta e conditela con un filo di olio, abbondante parmigiano e l’insalata precedentemente preparata.
Mescolate bene il tutto e servite.
Una ricetta fresca, leggera, facile, veloce e vegetariana! Cosa volete di piu’?? 😉 Buon appetito!!
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