Fragole con fonduta di cioccolato
By julia on Mar 19, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Delizie varie, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti S. Valentino, Dolci Estivi, Dolci S. Valentino, Ricette VEGETARIANE, Dolci con Cioccolato
Sensuale e delizioso, questo dessert può essere servito per concludere una cenetta intima, magari per San Valentino..
Ricetta afrodisiaca
SPECIALE SAN VALENTINO
Ingredienti per 2 persone:
200 g di fragole fresche
100 g di cioccolato extra fondente (al 70% minimo di cacao)
1 cucchiaio di miele di acacia
2 cucchiai di acqua
Preparazione:
Mettete il cioccolato a pezzetti, l'acqua e il miele in una pentola di terracotta o di ceramica resistente al fuoco, fate fondere il cioccolato a fuoco dolcissimo, mescolando bene.
Lavare e sgocciolare le fragole senza togliere le foglie.
Servite la fonduta di cioccolato appoggiata su uno scaldavivande: i commensali si serviranno intingendo le fragole nella fonduta prima di portarle alla bocca.
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