Ecco la mia ricetta (chiamarla ricetta è troppo!! ahahahha) per preparare dei sani ghiaccioli fatti in casa allo yogurt preferito, ke tutti, ma proprio tutti possono mangiare quando vogliono... Veramente facilissima e velocissima (2 minuti di preparazione e solo 1 ora minimo di raffreddamento in freezer).. Provatela!!

Ingredienti x 2 ps:
2 "stampini" per ghiaccioli
1 yogurt Granarolo al limone (125 gr a barattolino - o il vostro preferito)

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Ecco una mia ricetta, o sarebbe meglio dire un mio esperimento della scorsa settimana, riuscito! Facilissimo da fare, con pochi ingredienti (anke se "ricco" di calorie!) e ottimo fine pasto.. Necessita solo di una "ripassata" in congelatore di almeno 2 ore.. Comunque è assolutamente da provare, ne vale la pena: il sapore è molto simile al famoso gelato "Coppa del Nonno"..

Ingredienti x 2 ps circa:
200 ml di panna liquida fresca (io ho usato la S.Ginese)
50 ml latte (io ho usato il parzialmente scremato, S.Ginese anke quello)
40 gr zucchero
2 bustine da 1,7gr l'una di caffè solubile (io ho usato il Nescafè gran aroma relax, decaffeinato)

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Ecco la mia ricetta per realizzare una torta fredda allo yogurt light.. molto light.. e sfiziosa! L'ho fatta giusto l'altro ieri ed è scomparsa nel giro di pochi minuti.. Provatela!! Per la base, al posto dei biscotti frollini sbriciolati (ke hanno già le loro buone calorie, in più durante la preparazione vi andrebbe aggiunto anche il burro..) ho preparato una frolla semplice e veloce, con il burro ma senza uova (normalmente i biscotti di frolla sono fatti con 500g di farina 00; 200g di zucchero; 100g di margarina; 3 uova; 1 cucchiaio di miele; una bustina di lievito; un pizzico di sale).. e con pochi altri ingredienti.. in questo modo ho già abbattuto molte calorie; in più nella farcia ho tolto la classica panna fresca da montare.. Il tutto è molto più leggero ma ugualmente saporito e.. sfizioso!!

SPECIALE TORTA FREDDA
SPECIALI DOLCI LIGHT

Ingredienti x circa 6 - 8 ps:
x la base:
200 gr di margarina
370 gr di farina 00
1 cucchiaino raso di sale fino
120 gr di zucchero

x la farcia:
120 gr latte parzialmente scremato
4 barattolini (da 125 - 130 gr l'uno) di yogurt
[potete usare yogurt magro bianco (la torta sarà meno saporita però) o uno yogurt alla frutta, io ne ho usato 4 alla banana]
1 bustina di vanillina
30 gr zucchero
4 fogli di colla di pesce

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Ecco una facile ricetta con il formaggio Philadelphia.. Pronta in 20 - 30 minuti, sarà la gioia di tutti!!

Dolci tentazioni: Coppe di crema al formaggio con caramello

Ingredienti x 6 ps:
400 gr Philadelphia Classico in vaschetta
100 gr panna fresca
100 gr zucchero
10 amaretti morbidi
qualche rametto di ribes

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