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Finto gelato al caffe (fac-simile Coppa del Nonno)
By julia on Sep 24, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, PIATTI FREDDI, Delizie varie, Dolci al Cucchiaio, Dolci Estivi, Dolci S. Valentino, Creme e Farciture, Le MIE RICETTE
Ecco una mia ricetta, o sarebbe meglio dire un mio esperimento della scorsa settimana, riuscito! Facilissimo da fare, con pochi ingredienti (anke se "ricco" di calorie!) e ottimo fine pasto.. Necessita solo di una "ripassata" in congelatore di almeno 2 ore.. Comunque è assolutamente da provare, ne vale la pena: il sapore è molto simile al famoso gelato "Coppa del Nonno"..
Ingredienti x 2 ps circa:
200 ml di panna liquida fresca (io ho usato la S.Ginese)
50 ml latte (io ho usato il parzialmente scremato, S.Ginese anke quello)
40 gr zucchero
2 bustine da 1,7gr l'una di caffè solubile (io ho usato il Nescafè gran aroma relax, decaffeinato)
Gelato Sorbetto cremoso al caffe
By julia on Aug 8, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, PIATTI FREDDI, Delizie varie, Dolci al Cucchiaio, Dolci Estivi, Creme e Farciture
La ricetta di un sorbetto facile facile da fare.. anche se un po' lunga l'attesa (deve stare 12 ore in freezer), ne vale la pena!!
Ingredienti x 4 - 6 ps:
250 ml di panna fresca
200 ml di caffè
100 ml di acqua
3 cucchiai di vodka
4 cucchiai di zucchero
(La versione di questo sorbetto è poco alcolica,il gusto della vodka non si percepisce affatto,chi preferisce un gusto più forte può aggiungere altra vodka)
Dolci Delizie di cacao al profumo di caffe
By julia on Apr 10, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Delizie varie, Dolci al Cucchiaio, Dolci con Cioccolato
La ricetta dei dolcetti deliziosi davvero velocissimi da fare e davvero davvero golosi.. Anzichè praparare dei dolcetti monodose potete anche fare una tortina singola, o dei piccoli muffins.. Provateli!!

Ingredienti:
250 gr di zucchero
4 uova intere
150 ml olio di oliva o di mais
50 gr cacao amaro
2 cucchiaini di caffè solubile
125 gr maizena
50 gr fecola di patate
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