Ricette preparate con ingrediente Tag: trucchi

Trucchi e Consigli: Prezzemolo sempre fresco

Ecco il mio “Trucco” per avere in cucina sempre a disposizione del prezzemolo fresco:

Comprate (o portate in casa dal vostro orto) un mazzetto di prezzemolo fresco (meglio ovviamente sarebbe una piantina da poter tenere in cucina! 😉 ) e ponetelo in un bicchiere colmo di acqua, all’ombra (o comunque non al sole diretto!).

In questo modo vi durerà circa una settimana, sempre verde!

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Trucchi e consigli: i fiori di zucca

Dovete cucinare i fiori di zucca, magari ripieni, ma non sono più freschi e si sono ormai chiusi??
Ecco come riparare:

💡 Pulite i fiori e lasciateli immersi in acqua fresca per una mezz’oretta.

Riprenderanno un po’ di vigore e non saranno piu’ chiusi “a riccio”, ma saranno ben piu’ malleabili!

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