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Strudel salato con prosciutto crudo asparagi e brie
By julia on Apr 20, 2009 | In ANTIPASTI, SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette BIMBI, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Secondi e Contorni a base di Carne e Funghi, Antipasti di Carne e Funghi, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Secondi piatti Estivi, Cucinare SENZA GRASSI, Pizze - Focacce - Torte Salate
Una ricetta di "stagione" con gli asparagi davvero ottima.. un secondo sfizioso che non appesantisce troppo..

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 mazzo di asparagi verdi
8 fette di prosciutto crudo
Brie tagliato a fette sottili
1 uovo sbattuto
Mandorle a lamelle per decorare
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