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Involtini di prosciutto di Praga e mozzarella
By julia on Jul 6, 2008 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, Antipasti di Carne e Funghi, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi
difficoltà facile
tempo 15 minuti
ricetta light
INGREDIENTI x 10 persone:
200 g di mozzarella in panetto
300 g di prosciutto cotto di Praga
PREPARAZIONE
Affettare la mozzarella nello spessore di circa un centimetro e tagliare ogni fetta in strisce altrettanto larghe.
Distendere una fetta di Praga ed appoggiarci sopra due pezzi di mozzarella. Arrotolare come un involtino e tagliarle a metà.
Procedere allo stesso modo con le altre fette fino ad esaurimento degli ingredienti.
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