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Bigne salati con crema di ricotta e broccoli

By julia on Mar 20, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Carnevale e Halloween, Piatti di Pasqua, Festa della Mamma e del Papa', Ricette VEGETARIANE

Un ottimo antipasto (meglio se servito caldo) da "sfornare" per le feste o in giorni particolari, sfizioso e dall'aspetto indubbiamente invitante..

RICETTE SPECIALI FESTE

Ingredienti x 4 ps:
12 bignè di media grandezza (già pronti)
120 gr di ricotta
300 gr di broccoletti verdi siciliani
250 gr di besciamella già pronta
100 gr di semidi sesamo tostati
Sale

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