Ecco il mio “Trucco” per avere in cucina sempre a disposizione del prezzemolo fresco:
Comprate (o portate in casa dal vostro orto) un mazzetto di prezzemolo fresco (meglio ovviamente sarebbe una piantina da poter tenere in cucina! 😉 ) e ponetelo in un bicchiere colmo di acqua, all’ombra (o comunque non al sole diretto!).
In questo modo vi durerà circa una settimana, sempre verde!