Un dessert romantico e gustoso per la serata degli innamorati.. L’abbinamento fragole – cioccolato con quel pizzico di peperoncino lo rende molto particolare e di sicuro effetto..
SPECIALE SAN VALENTINO
DOLCI SAN VALENTINO
Ingredienti x 2 ps:
200 gr di cioccolato al peperoncino
15 g di burro
1 cestino di fragole
Preparazione:
Lavare ed asciugare bene le fragole.
Far fondere il cioccolato a bagnomaria e poi togliere dal fuoco. Aggiungere una noce di burro e mescolare bene con una frusta in modo da ottenere un composto liscio.
Infilzare ogni fragola con uno spiedino di legno ed immergetela nel cioccolato fuso: fatele poi asciugare all’aria infilzando lo spiedino su una mezza patata.
Non appena il cioccolato sarà solido ponete le fragole nel frigorifero fino al momento di servirle.