Ricette preparate con ingrediente Tag: crostoni

Crostoni di pane al formaggio

Tempo: 25 minuti
Difficolta’: facile

Ingredienti per 4 persone

Pane francese 8 fette
Aglio, spicchio 1
Emmentahl 100 g
Prosciutto cotto 100 g
Uova 4
Burro 30 g
Panna 50 g
Sale q.b.
Pepe q.b.

Preparazione:

Fate dorare il pane sulla griglia da ambedue le parti, strofinatele con l’aglio e spalmatele
con un po’ di burro.
Fate rosolare in un tegame antiaderente il prosciutto tagliato a strisce, versatevi le uova
sbattute, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe, unite la panna per ammorbidire il tutto.
Cuocete qualche minuto poi distribuite il composto nelle fette di pane , servite subito.

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Crema mascarpone tonno capperi olive

Ecco un altra ricetta squisita della mia amica Chiara.. Una crema a base di mascarpone da spalmare su crostoni o gustare con verdure crude (ottima con il sedano e le carote..!)… Facilissima e veloce… Provatela!!

Ingredienti:
250 gr mascarpone
1 scatolina di tonno
10 olive circa
1 cucchiaio di capperi

Preparazione:
– tritare tutti gli ingredienti.
– amalgamarli bene al mascarpone (deve diventare una cremina omogenea).
-servire con verdure crude o su crostoni…

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Crostoni salsa tonnata e mais

Ecco la ricetta della mia carissima amica Ida per preparare velocemente dei crostoni gustosi!! Facilissimi, andranno a ruba!!! Provateli!!

Ingredienti:
salsa tonnata
chicchi di mais dolce precotto (quello dei barattolini)
filetti di tonno
pane

Preparazione:
– fate a fette il pane e tostatelo (oppure comprate del pane particolare che più vi aggrada..).
– in una terrina mescolate bene la salsa tonnata, i chicchi di mais e il tonno (deve diventare una “crema”..)
– spalmate la “crema” ottenuta sul pane.
– ponete i crostoni su di un vassoio da portata.

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