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Tags: ricette antipasti ricotta
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Crostini light ricotta e spinaci
By julia on Oct 18, 2009 | In ANTIPASTI, SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Secondi piatti Estivi, Antipasti estivi, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE, Cucinare SENZA GRASSI, Ricette x pentole AMC, Ricette FORNO a MICROONDE
Ecco una mia ricetta, realizzata giusto ieri in un attimo di "creatività" con avanzi di pane raffermo 
.. Sono dei crostini decisamente light e veloci da preparare, ma anche gustosi.. si possono preparare anche con l'aiuto delle pentole AMC e si possono servire freddi o anche dopo averli riscaldati velocemente nel microonde a media potenza per 1 minuto. Provateli!
Ingredienti x 2 ps:
6 - 7 foglie di spinaci freschi
100 - 150 gr circa di una buona ricotta
qualche fetta di pane raffermo tipo baguette (se non è raffermo, tostatelo un po')
sale
olio e.v.o.
Scarica le mie ricette in versione pdfBigne salati con crema di ricotta e broccoli
By julia on Mar 20, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Carnevale e Halloween, Piatti di Pasqua, Festa della Mamma e del Papa', Ricette VEGETARIANE
Un ottimo antipasto (meglio se servito caldo) da "sfornare" per le feste o in giorni particolari, sfizioso e dall'aspetto indubbiamente invitante..
RICETTE SPECIALI FESTE
Ingredienti x 4 ps:
12 bignè di media grandezza (già pronti)
120 gr di ricotta
300 gr di broccoletti verdi siciliani
250 gr di besciamella già pronta
100 gr di semidi sesamo tostati
Sale
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