Zucchine veloci con ragu al forno

Ecco una mia ricetta, un secondo veloce da preparare e saporito e.. con gli avanzi!! 🙂 Io l’ho fatto proprio oggi, avevo del ragù di carne in avanzo e ho “abbozzato” questo piatto..

SPECIALE cucinare con gli AVANZI

Ingredienti x 2 – 3 ps:
3 bicchieri di ragu’ di carne
5 zucchine
12 bicchiere di formaggio grattugiato (grana)

Preparazione:
– Portate il forno a 180 gradi.
– Lavate e pulite le zucchine.
– Tagliatele a lamelle (aiutandovi magari con l’apposita grattugia) e versatele dentro la teglia;
– Versate il ragù sulle zucchine e mescolate bene.
– Spolverate con il formaggio.
– ponete in forno per 12 ora circa.

Potete servire caldo o tiepido.

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