Ecco una mia ricetta per preparare una frittata facile e velocissima al microonde..senza sporcare padelle e stare davanti ai fornelli.. ma soprattutto senza oli sfritti… l’ha mangiata infatti anke la mia bimba di quasi 3 anni..

Ingredienti x 3 ps:
3 uova
150 ml latte
15 gr di grana grattugiato o pecorino
sale
pepe (poco perchè il suo sapore risalta molto in questa preparazione!)

Preparazione:
– In una zuppiera frizionate bene con una forchetta tutti gli ingredienti.
– Foderate con carta da forno un recipiente da microonde.
– Versate nel recipiente il composto di uova.
– Mettete nel microonde all’80% (640w) x 10 minuti.

– Sfornate subito su un piatto da portata.

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