Tempi di cottura del pesce

Pesce
(1-2 bicchieri):

Anguilla…………………8-10
Aragosta……………….8-12
Carpa……………………4-6
Cozze, vongole…………4-6
Gamberetti………………4-6
Merluzzo………………..8-10
Persico…………………..4-6
Polipi…………………..15-20
Scampi…………………..4-6
Seppie……………………2-4
Trotelle………………….8-12
Zuppa di pesce…………6-8

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