Una ricetta facile facile e saporita..

Ingredienti (per un pezzo)
1 kg pasta x pizza / pane
300 g Fontina
100 g Noci tritate
200 g Speck
150 g Grana padano grattugiato
300 g Funghi porcini trifolati
60 g Uovo intero fresco

Preparazione:
Tirare la pasta allo spessore di 1 cm
Disporvi sopra le fettine di speck
Distribuire i funghi, il formaggio e le noci
Pennellare con l’uovo e coprire con la fontina
Arrotolare il tutto e fare dei tranci allo spessore di 3 cm
Porli in piedi in una tortiera imburrata partendo dall’esterno verso l’interno
Fare lievitare per una mezz’ora, quindi cuocere in forno a 180°C fino a quando le “rose” diventano dorate..

Questa ricetta è stata letta 387 volte!