Scarica le ricette in pdf
Speciale ESTATE: Piatti Freddi
Speciale SAN VALENTINO
Speciale CARNEVALE
Speciale PASQUA
Speciale NATALE e CAPODANNO
Torta alle carote (Cotto e Mangiato)
By julia on Apr 30, 2011 | In ANTIPASTI, DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Torte e Crostate, Studio Aperto - Cotto e Mangiato (di Benedetta Parodi), Ricette Dolci
Un'altra ricetta di Benedetta Parodi...
Ingredienti:
400gr carote, 300 gr di zucchero bianco, 100 gr di zucchero di canna, 4 uova, 300 ml di olio di semi, 350 gr di farina, due cucchiaini di lievito, noce moscata, chiodi di garofano, cannella.
Per la glassa: 225 di formaggio cremoso, 5 gr di burro, 100 gr di zucchero a velo.
Scarica le mie ricette in versione pdfSalsa delicata al formaggio pecorino
By julia on Apr 20, 2011 | In PRIMI PIATTI, Primi a base di Verdure Formaggi e Uova, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE
Ecco una mia ricetta per un condimento per pasta.. Una salsa al formaggio pecorino delicata, cremosa e facilissima e velocissima da preparare..
Ingredienti x 3-4 ps:
1 scatolina di panna
1 cucchiaio di formaggio pecorino grattugiato
1/2 cucchiaino di prezzemolo tritato
1/4 spicchio d'aglio tritato
1 cucchiaio olio e.v.o.
un pizzico di peperoncino (facoltativo)
sale
Torta di riso con formaggio Stracchino
By julia on Apr 10, 2011 | In ANTIPASTI, Primi a base di Verdure Formaggi e Uova, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, Ricette SPECIALI FESTE, Ricette VEGETARIANE, Risi e Risotti, Pizze - Focacce - Torte Salate
Ecco la ricetta di una tortina salata di facile preparazione..
Ingredienti:
400 gr.di riso
50 gr. di parmigiano grattugiato
200 gr. di Stracchino del Nonno Nanni
70 gr. di burro
1 cipolla piccola
1 lt. e 1/2 di brodo
sale q.b
Insalata di mare da chef
By julia on Mar 30, 2011 | In ANTIPASTI, SECONDI PIATTI e CONTORNI, Secondi e contorni a base di Pesce, Antipasti di Pesce, Ricette SPECIALI FESTE, Le MIE RICETTE, Ricette Chef
Ecco la ricetta di un famoso chef della zona per preparare una gustosa insalata di mare..
Ingredienti:
1 costa di sedano, 1 carota, 1/2 cipolla, poco aceto, sale grosso q.b., gamberi, cozze, vongole, totani, tonno, rucola, 1 limone, pepe bianco, 1 aglio, olio d’oliva, insalata colorata mista.
Pagine:
