Tags: torte al cioccolato




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Torta cioccolato e noci

By julia on Feb 19, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Delizie varie, Torte e Crostate, Dolci con Cioccolato

Un dolce goloso, dalla soffice consistenza e aroma di arancia.. da provare!! Il liquore da utilizzare per la torta al cioccolato e noci, può essere indifferentemente Cointreau o Grand Marnier, ma volendo potete sostituire il liquore all’arancia con del caffè espresso o liquore al caffè.


Ingredienti:
Arance la scorza grattugiata di 1
Burro 125 gr
Cioccolato fondente 170 gr
Cointreau 2 cucchiai
Farina 40 gr
Lievito chimico in polvere 1 bustina
Maizena 60 gr
Noci tritate 100 gr
Uova di gallina 3 grandi
Vanillina 1 bustina
Zucchero semolato 120 gr

per la copertura:
Cioccolato fondente 250 gr
Panna 125 ml

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