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Sugo veloce tonno e capperi
By julia on Nov 11, 2009 | In PRIMI PIATTI, Primi a base di Verdure Formaggi e Uova, Primi di Pesce, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari, Le MIE RICETTE
Ecco una mia ricetta: un sugo per la pasta veloce veloce.. Basta avere in dispensa una scatoletta di tonno, un po' di pomodoro e i capperi! Gustosa, si prepara mentre cuoce la pasta!!
Ingredienti x 3 ps:
1 scatoletta di tonno
3 cucchiai di pomodoro
2 cucchiaini di capperi
1\2 cipolla piccola
2 cucchiai olio e.v.o.
sale
Preparazione (5 min circa, mentre cuoce la pasta):
- pulite la cipolla e affettatela. Ponetela dentro una padella in inox con l'olio e lasciate insaporire su fiamma media per 2 minuti.
- aggiungete il pomodoro e lasciate stufare altri 2 minuti.
- aggiungete i capperi e il tonno e aggiustate di sale; togliete dal fuoco.
- scolate la pasta e conditela con il sugo preparato.
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