Salsa Crema Camagra



By julia on Apr 29, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE, Cucinare SENZA GRASSI

Ecco la mia ricetta (mi è venuta fuori oggi per caso e mi è piaciuta!) della salsa / crema Camagra (l'ho chiamata così, vi piace?).. Provatela, il suo sapore leggermente agro / pungente la rende ottima con le carni alla piastra .. oppure spalmatela su crostini tostati..

Ingredienti x 2 ps:
100 gr stracchino
succo di 1/2 limone
1 cucchiaino olio e.v.o.

Preparazione:
Amalgamate bene tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere una salsa cremosa.

Spalmatela su crostini di pancarrè tostati o provatela sulla carne di pollo alla piastra.

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