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Category: Sott'olio - Marmellate - Conserve &Co.
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Tartara di asparagi
By julia on Feb 20, 2009 | In ANTIPASTI, SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette VEGETARIANE, Cucinare SENZA GRASSI, Sott'olio - Marmellate - Conserve &Co.
Ingredienti x 4 ps:
2 mazzetti di asparagi grossi
1 zucchina
80 ml di olio di oliva
40 ml di aceto di vino
1 spicchio d'aglio
erba cipollina
pepe
sale
Scarica le mie ricette in versione pdfMelanzane e peperoni in salsa agrodolce
By julia on Jan 14, 2009 | In ANTIPASTI, SECONDI PIATTI e CONTORNI, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari, Ricette VEGETARIANE, Sott'olio - Marmellate - Conserve &Co.
Una ricetta agrodolce che può essere un antipasto particolare o un secondo / contorno sfizioso e gustoso.. da provare!
Ingredienti x 4 ps:
600 g di peperoni
600 g di melanzane
300 g di cipolle
6 cucchiai di olio extravergine di oliva
1/2 bicchiere di aceto di mele
4 cucchiai di zucchero di canna
100 g di uvetta passa
200 g di olive verdi
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale
Peperoncino rosso in polvere
Cestini sfiziosi di salame
By julia on Jan 14, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Antipasti di Carne e Funghi, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Carnevale e Halloween, Piatti di Pasqua, Scuola di cucina - TRUCCHI - consigli - segreti & co., Sott'olio - Marmellate - Conserve &Co., Ricette FORNO a MICROONDE
Una ricetta veramente particolare e sfiziosa, molto facile da preparare e che vi farà fare sicuramente un figurone con i vostri ospiti!!
Ingredienti :
Fette di salame q.b.
Sott'aceti q.b.
maionese q.b.
Olio aromatizzato al peperoncino - aglio - rosmarino
By julia on Dec 22, 2008 | In Ricette FACILI, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Natale e Capodanno, Piatti di Pasqua, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari, Scuola di cucina - TRUCCHI - consigli - segreti & co., Sott'olio - Marmellate - Conserve &Co.
Una ricetta facile e veloce che potrebbe anche risolversi in un idea originale per un regalo di Natale o comunque a sorpresa, o un dono da portare ad un invito a cena..
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Ingredienti:
bottiglie da 250 ml con tappo
3 - 4 peperoncini rossi piccanti
olio extra vergine di oliva
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