Zucchine veloci con ragu al forno
By julia on Jun 17, 2009 | In SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Secondi e Contorni a base di Carne e Funghi, Le MIE RICETTE
Ecco una mia ricetta, un secondo veloce da preparare e saporito e.. con gli avanzi!!
Io l'ho fatto proprio oggi, avevo del ragù di carne in avanzo e ho "abbozzato" questo piatto..
SPECIALE cucinare con gli AVANZI
Ingredienti x 2 - 3 ps:
3 bicchieri di ragu' di carne
5 zucchine
1\2 bicchiere di formaggio grattugiato (grana)
Preparazione:
- Portate il forno a 180 gradi.
- Lavate e pulite le zucchine.
- Tagliatele a lamelle (aiutandovi magari con l'apposita grattugia) e versatele dentro la teglia;
- Versate il ragù sulle zucchine e mescolate bene.
- Spolverate con il formaggio.
- ponete in forno per 1\2 ora circa.
Potete servire caldo o tiepido.
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