Ecco una ricetta veloce e gustosa di mia suocera Betty per preparare i cavoletti di bruxelles…
Ingredienti x 2 ps:
1 confezione di cavoletti di bruxelles
12 dado (o 2 cucchiaini di dado fatto in casa)
olio o burro q.b.
sale e pepe
parmigiano grattugiato
Preparazione:
– pulite i cavoletti e togliete le foglie dure esterne.
– lessateli in acqua salata per 3-4 minuti.
– scolateli bene e saltellateli in padella con burro, dado e sale e pepe.
– servite caldi con una spolverata di parmigiano.
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