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Cavoletti di bruxelles al parmigiano
By julia on Mar 24, 2010 | In ANTIPASTI, SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE
Ecco una ricetta veloce e gustosa di mia suocera Betty per preparare i cavoletti di bruxelles...
Ingredienti x 2 ps:
1 confezione di cavoletti di bruxelles
1\2 dado (o 2 cucchiaini di dado fatto in casa)
olio o burro q.b.
sale e pepe
parmigiano grattugiato
Preparazione:
- pulite i cavoletti e togliete le foglie dure esterne.
- lessateli in acqua salata per 3-4 minuti.
- scolateli bene e saltellateli in padella con burro, dado e sale e pepe.
- servite caldi con una spolverata di parmigiano.
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