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Il mio Polpettone light al forno

By julia on Jan 3, 2012 | In SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, Secondi e Contorni a base di Carne e Funghi, Ricette SPECIALI FESTE, Festa della Mamma e del Papa', Le MIE RICETTE, Cucinare SENZA GRASSI

Ecco una mia nuova ricetta: il polpettone light al forno! Molto facile da preparare e con pochi ingredienti, quando lo toglierete dal forno risulterà dorato, succoso, morbidissimo, profumato, gustoso e.. finirà in un attimo!! :)

Ingredienti per 4-6 persone:
500 gr di carne macinata di manzo (o quella che preferite - o mista)
80-100 gr di mollica di pane
latte q.b.
1 uovo
20 gr di parmigiano grattato
sale
pepe
pizzico di spezie (facoltativo)
1 rametto rosmarino

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Tags: carne macinata, carne maiale, carne manzo, carne vitello, cucina leggera, cucina light, cucinare senza grassi, polpettone al forno, polpettone facile, polpettone leggero, polpettone light, ricetta polpettone, ricette con carne macinata, secondi light, secondo carne al forno





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