Tags: salsa al tonno cremosa
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Salsa al tonno
By julia on Sep 3, 2008 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Antipasti di Pesce, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari
Con una scatoletta di tonno sott'olio e un pizzico di fantasia, ecco che si possono fare delle salsine accattivanti e facilissime per crostini o vol-au-vent!!
Ingredienti:
150gr di tonno sott'olio, 4 uova sode, 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, 1 cucchiaio di capperi, 3 filetti d'acciuga, sale e pepe
Preparazione:
Frullate il tutto a lungo fino ad ottenere una salsa cremosa.
la salsa del tradizionale vitello tonnato, ottima anche per condire altre carni o le patate lesse.
Salsa cremosa al tonno
By julia on Sep 3, 2008 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Antipasti di Pesce, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari
Con una scatoletta di tonno sott'olio e un pizzico di fantasia, ecco che si possono fare delle salsine accattivanti e facilissime per crostini o vol-au-vent!!
Ingredienti:
150 gr di tonno, 100 gr di burro
Preparazione:
frullate a lungo insieme i due ingredienti fino ad ottenere una salsina spumosa.
Facilissima da preparare e ottima su crostini.
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