Scarica le ricette in pdf
Categories: Ricette SPECIALI FESTE, Festa della Mamma e del Papa', Piatti di Carnevale e Halloween, Piatti di Natale e Capodanno, Piatti di Pasqua, Piatti S. Valentino
Speciale ESTATE: Piatti Freddi
Speciale SAN VALENTINO
Speciale CARNEVALE
Speciale PASQUA
Speciale NATALE e CAPODANNO
Salame al cioccolato
By julia on Jul 4, 2008 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Delizie varie, Festa della Mamma e del Papa', Dolci Estivi, Dolci con Cioccolato
Numero di persone : 6
Preparazione : 20 min
cottura : 120 min
Difficoltà : Facile
Ingredienti :
150 grammi biscotti secchi
100 grammi di zucchero
100 grammi burro
50 grammi cacao amaro in polvere
3 cucchiai Rum (facoltativo)
Preparazione:
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice.
Unire i biscotti che avrete pestato con un batticarne ottenendo delle briciole abbastanza grosse. Amalgamare bene con un cucchiaio di legno.
Per formare il salame avvolgere il composto prima nella pellicola trasparente e successivamente nella stagnola e dargli la forma di salame modellandolo con le mani.
Mettere infine il dolce in frigorifero per almeno 4 ore
Scarica le mie ricette in versione pdfPasta alla sorrentina
By julia on Jul 4, 2008 | In PRIMI PIATTI, Primi a base di Verdure Formaggi e Uova, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Festa della Mamma e del Papa', Ricette VEGETARIANE
Numero di persone : 4
Preparazione : 20 min
cottura : 10 min
Difficoltà : Facile
Ingredienti :
400 gr di pasta
2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
1 mozzarella
1 cipolla
400 gr di passata di pomodoro
sale, pepe
Preparazione:
in una padella soffriggere la cipolla, aggiungere poi la passata di pomodoro,il sale e pepe e far cuocere per circa 15 min.
nel frattempo cuocere la pasta (tipo pennette o fusilli)
tagliare a cubetti la mozzarella
a cottura della pasta terminata, versare quest'ultima nella padella insieme alla mozzarella e mescolare, a fiamma alta, fin quando la mozzarella non presenta piu' i filamenti.
Pagine:
