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Tags: ricette yogurt
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Insalata di patate con yogurt e cipollotti
By julia on Jul 8, 2010 | In ANTIPASTI, SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Secondi piatti Estivi, Ricette VEGETARIANE, Cucinare SENZA GRASSI
Ecco la ricetta per un'insalata di patate fresca e leggera, facilissima e veloce da fare, ottima anche d'estate..
Ingredienti x 4 ps:
2 cipollotti freschi
2 cucchiai erba cipollina
800 gr patate
Pepe bianco a mulinello
Sale q.b.
150 gr Yogurt bianco compatto
2 cucchiai maionese
Scarica le mie ricette in versione pdfGhiaccioli fatti in casa allo yogurt
By admin on Jun 3, 2010 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, PIATTI FREDDI, Delizie varie, Dolci Estivi, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE, Cucinare SENZA GRASSI
Ecco la mia ricetta (chiamarla ricetta è troppo!! ahahahha) per preparare dei sani ghiaccioli fatti in casa allo yogurt preferito, ke tutti, ma proprio tutti possono mangiare quando vogliono... Veramente facilissima e velocissima (2 minuti di preparazione e solo 1 ora minimo di raffreddamento in freezer).. Provatela!!
Ingredienti x 2 ps:
2 "stampini" per ghiaccioli
1 yogurt Granarolo al limone (125 gr a barattolino - o il vostro preferito)
Sugo veloce freddo allo yogurt
By julia on Oct 22, 2009 | In PRIMI PIATTI, Primi a base di Verdure Formaggi e Uova, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, PIATTI FREDDI, Primi piatti Estivi, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari, Ricette VEGETARIANE
Questa l'ho provata giusto oggi.. Un sugo veloce e che non richiede la cottura, quindi ottimo anke d'estate, soprattutto per chi ama il gusto leggermente acidulo dello yogurt..
Ingredienti x 6 ps circa:
60 gr burro
250 gr yogurt (2 vasetti da 125gr)
pizzico di sale
peperoncino a piacere
1 cucchiaio parmigiano
una "spolverata" di noce moscata
Torta fredda di yogurt light
By julia on Sep 13, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, PIATTI FREDDI, Delizie varie, Dolci al Cucchiaio, Dolci Estivi, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE, Cucinare SENZA GRASSI, Torte e Crostate
Ecco la mia ricetta per realizzare una torta fredda allo yogurt light.. molto light.. e sfiziosa! L'ho fatta giusto l'altro ieri ed è scomparsa nel giro di pochi minuti.. Provatela!! Per la base, al posto dei biscotti frollini sbriciolati (ke hanno già le loro buone calorie, in più durante la preparazione vi andrebbe aggiunto anche il burro..) ho preparato una frolla semplice e veloce, con il burro ma senza uova (normalmente i biscotti di frolla sono fatti con 500g di farina 00; 200g di zucchero; 100g di margarina; 3 uova; 1 cucchiaio di miele; una bustina di lievito; un pizzico di sale).. e con pochi altri ingredienti.. in questo modo ho già abbattuto molte calorie; in più nella farcia ho tolto la classica panna fresca da montare.. Il tutto è molto più leggero ma ugualmente saporito e.. sfizioso!!
SPECIALE TORTA FREDDA
SPECIALI DOLCI LIGHT
Ingredienti x circa 6 - 8 ps:
x la base:
200 gr di margarina
370 gr di farina 00
1 cucchiaino raso di sale fino
120 gr di zucchero
x la farcia:
120 gr latte parzialmente scremato
4 barattolini (da 125 - 130 gr l'uno) di yogurt
[potete usare yogurt magro bianco (la torta sarà meno saporita però) o uno yogurt alla frutta, io ne ho usato 4 alla banana]
1 bustina di vanillina
30 gr zucchero
4 fogli di colla di pesce
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