Scarica le ricette in pdf
Tags: ricette wurstel
Speciale ESTATE: Piatti Freddi
Speciale SAN VALENTINO
Speciale CARNEVALE
Speciale PASQUA
Speciale NATALE e CAPODANNO
Hot Dog on a stick (Spiedini di wurstel fritti - di Benedetta Parodi)
By julia on Jan 17, 2012 | In ANTIPASTI, SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette BIMBI, Secondi e Contorni a base di Carne e Funghi, Antipasti di Carne e Funghi, Studio Aperto - Cotto e Mangiato (di Benedetta Parodi), Ricette Primi Piatti e Antipasti, Ricette Secondi e Contorni
HOT DOG ON A STICK
Questo il titolo originale di una nuova ricetta della Parodi. Facilissima da realizzare, si prepara in 15 minuti. Piacerà a grandi e piccini...
Ingredienti:
1 bicchiere di farina
1/2 bicchiere di farina fioretto
2 tuorli d’uovo
1 cucchiaino di zucchero
sale
1 cucchiaino di lievito
1 bicchiere di latte
2 wurstel di pollo e tacchino
olio di semi
Scarica le mie ricette in versione pdfWurstel in camicia di sfoglia
By julia on Feb 25, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, Antipasti di Carne e Funghi, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Carnevale e Halloween, Piatti di Pasqua, Festa della Mamma e del Papa', Le MIE RICETTE, Cucinare SENZA GRASSI
Una ricetta facilissima e veloce per un goloso stuzzichino; piacerà molto a grandi e piccini e vi farà fare una bella figura con i vostri ospiti!
Ingredienti:
4 - 6 Wurstel della lunghezza di circa 10 - 15 cm
Pasta sfoglia pronta o pasta per il pane (lievitata, 200 gr circa)
mezze penne ai wurstel
By julia on Sep 11, 2008 | In PRIMI PIATTI, Primi di Carne e Funghi, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari, Le MIE RICETTE
Una mia ricetta.. "concepita" in un giorno di pioggia, in cui non avevo niente in frigo ed era tardissimo.. cosa non si riesce a fare con qualche wurstel!! 
La ricetta è piaciuta così tanto a mio marito che spesso me la chiede..
Ingredienti per 3 - 4 ps:
4 - 5 wurstel
1/2 confezione panna da cucina
sale, olio q.b.
a piacere, un pizzico di peperoncino
Preparazione:
Buttate le mezze penne in abbondante acqua salata che bolle.
Tagliate i wurstel a piccoli pezzi e fateli sfriggere 5 minuti circa in 2 - 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, quindi aggiungete la panna e il sale (e il peperoncino se volete dargli un tocco piccante) e abbassate la fiamma al minimo. Lasciate cuocere per 3 - 4 minuti circa, fino a quando la panna si è un po' addensata.
Scolate la pasta e condite.
Wurstel al rosmarino
By julia on Jul 6, 2008 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Antipasti di Carne e Funghi
difficoltà facile
tempo 15 minuti
INGREDIENTI x 6 persone:
3 wurstel medi (240 g circa)
1 rametto di rosmarino
1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva
2 spicchi d'aglio
PREPARAZIONE
Affettare i wurstel nello spessore di 1 centimetro circa.
Lavare il rosmarino, selezionarne le foglie e tritarle finemente con la mezzaluna su un tagliere.
Mettere in una padellina antiaderente l'olio e l'aglio spellato. Accendere il fuoco e farlo dorare a fiamma media.
Unire un cucchiaino di rosmarino tritato, farlo appena soffriggere, quindi mettere i wurstel.
Farli saltare a fiamma vivace fintanto che non saranno ben coloriti, quindi servirli ben caldi.
Pagine:
