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Tags: ricette verdura
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Crepes besciamella e spinaci (Cotto e Mangiato - Benedetta Parodi)
By julia on Nov 13, 2010 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, Ricette VEGETARIANE, Studio Aperto - Cotto e Mangiato (di Benedetta Parodi), Ricette Primi Piatti e Antipasti, Ricette Secondi e Contorni
Ecco un'altra buonissima ricetta di Benedetta Parodi (Cotto e Mangiato)..
Ingredienti:
Per le crepes:
2 uova + 1 tuorlo
sale
200g. di farina
1/2 litro di latte
Per la farcitura:
500g. di spinaci
1/2 litro di besciamella
70g. di parmigiano
noce moscata
Burro quanto basta
Scarica le mie ricette in versione pdfTerrina di funghi e zucchini
By julia on Mar 29, 2009 | In SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Secondi e Contorni a base di Carne e Funghi, Ricette VEGETARIANE
Ecco la ricetta di un secondo piatto al forno da leccarsi i baffi!! Provatela!! Gustosissimo e facile da preparare..
Ingredienti x 4 ps:
3 uova
400 g di zucchine
200 g di scamorza
funghi champignon
vino bianco q.b.
1 ciuffo di prezzemolo
1 mazzetto di basilico
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
sale e pepe
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