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Torta light yogurt e mele

By julia on Jul 22, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, Delizie varie, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE, Torte e Crostate

Ecco la ricetta della torta allo yogurt di mia cognata.. un pò rivisitata.. tanto da poter dire che è una mia ricetta..!! Ho tolto 2 uova e metà dello zucchero, ed ho aggiunto le mele.. che al centro della torta formeranno una leggera e gustosa cremina..!! Provatela!

Ingredienti:
2 uova
1 vasetto di yogurt bianco light
2 e 1\2 vasetti di farina
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito bertolini x dolci
1 mela
zucchero a velo (opzionale)
[usate il vasetto dello yogurt per "misurare" gli altri ingredienti]

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