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Sugo veloce al gorgonzola

By julia on Nov 3, 2009 | In PRIMI PIATTI, Primi a base di Verdure Formaggi e Uova, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE, Risi e Risotti, Ricette FORNO a MICROONDE

Ecco la ricetta di un'amica per preparare un sugo velocissimo per la pasta, o per un risotto, grazie all'aiuto del forno a microonde. Potete farlo anke senza il micro, basta sciogliere il tutto su fiamma bassissima..
Se amate questo tipo di formaggio, provate questo sugo: è veramente gustoso!!

Ingredienti x 3 ps circa:
4 - 5 cucchiai di formaggio gorgonzola
1\2 bicchiere di latte (o panna)
1 cucchiaio di burro
sale
formaggio grana q.b.

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