Ricette Secondi sfiziosi: Fagottini di Vitello con Verza e Philadelphia

Ingredienti x 4 ps:
150 gr di Philadelphia Classico in panetto
4 fette di fesa di vitello (da circa 130 gr ciascuna)
4 foglie di verza
4 pomodori ramati
mezzo cucchiaino semi di cumino
mezzo bicchiere di vino bianco secco
olio extravergine di oliva
sale

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Ecco la ricetta di una crema di piselli molto delicata e sfiziosa.. Da provare!!

Ingredienti x 4 ps:
120 gr Philadelphia Light in vaschetta
400 gr piselli sgranati
2 cipollotti
1.5 litri brodo vegetale
50 ml latte
1 cucchiaino curry in polvere
olio e.v.o.
sale

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Quiche di brisee agli spinaci e formaggio Philadelphia

Ingredienti x 4 ps:
150 gr pasta brisè pronta
150 gr Philadelphia Classico o Light
2 uova
1 cipollotto
100 gr spinaci puliti
3 cucchiai latte
1 cucchiaio olio e.v.o.
noce moscata
sale

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Ecco una ricetta facile per un antipasto diverso dal solito, ma gustoso.. ed anke veloce (circa 10 minuti).. Provatelo!

Ingredienti x 4 ps:
200 gr tonno in scatola sott'olio sgocciolato
100 gr Philadelphia Light in vaschetta
1 cucchiaino di capperi sott'aceto
2 filetti di acciuga sott'olio
1 pizzico di origano secco
1 limone non trattato
pane a fette per accompagnare

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