Una ricettina di Cotto e Mangiato..

Ingredienti:
5 patate, olio extravergine d'oliva, sale e pepe, 30 g. di pecorino.

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Ecco una mia ricetta, per assaporare le patate in un piatto appetitoso...

Ingredienti x 4 ps:
3 patate
3 cucchiai circa di grana grattugiato
burro q.b. (circa 30gr)
1/3 di bicchiere di latte
spezie tritate (quelle che preferite - facoltativo)

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Ecco la mia ricetta per preparare una ratatouille velocemente.. Facilissima e gustosa, si differenzia dalle altre ricette che si trovano in giro anke per i pochi semplici ingredienti.. Si può anke considerare light, visto ke contiene solamente 4 cucchiai di olio e.v.o...
Ke altro dire? Mio marito (ke non ama particolarmente le verdure) mi ha fatto i complimenti e ne ha preso 3 porzioni!!

Ratatouille del film "Ratatouille"

Ingredienti x 6 ps:
1 peperone verde
3 zucchine verdi
2 patate medio-grosse
2 cucchiai olio e.v.o.

x la salsina:
1 porro piccolo
1 lattina di polpa di pomodoro a cubetti (io ho usato "cirio polpapiù - la cubettata")
2 cucchiai olio e.v.o.

sale q.b.

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Ecco una mia ricetta per preparare delle patate al forno gustose...

foto

Ingredienti x 4 ps:
4 - 5 patate di media grandezza
1 foglia salvia
sale q.b.

x la besciamella:
2 bicchieri latte p.s.
1 noce di burro o margarina
2 cucchiai farina 00
sale
1 foglia salvia
1 ciuffettino prezzemolo tritato

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