Tags: ricette pasta con pesce fresco




Speciale ESTATE: Piatti Freddi
Speciale SAN VALENTINO
Speciale CARNEVALE
Speciale PASQUA
Speciale NATALE e CAPODANNO

Spaghetti alle vongole veraci

By julia on Aug 22, 2010 | In PRIMI PIATTI, Primi di Pesce, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette SPECIALI FESTE, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari, Le MIE RICETTE

Ecco la mia ricetta per preparare un primo piatto di pesce tanto semplice quanto gustoso e raffinato, con pochi Euro di spesa. Indispensabili le vongole fresche e il prezzemolo fresco..
Veloce e facilissimo da preparare, ottimo per fare un figurone con gli ospiti a cena..

Ingredienti x 4 ps circa:
500 gr di spaghetti o pasta fresca corta (solitamente io uso conchigliette, pipe o qualsiasi altro tipo di pasta che si amalgami bene al sughino; gli spaghetti tendono a far "scivolare" via il sugo..)
700 gr -1 kg di vongole veraci fresche
1 mazzettino di prezzemolo
2 spicchi aglio
2 piccoli peperoncini piccanti secchi
4 cucchiai olio e.v.o.
sale

Leggi tutta la ricetta

Tags: come pulire vongole veraci, cucinare vongole veraci, liguine alle vongole fresche, pasta vongole veraci, pipe con le vongole, primi piatti vongole, pulire vongole veraci, ricette facili vongole, ricette gustose vongole, ricette pasta con pesce fresco, ricette pasta facile vongole, ricette primi pesce, ricette veloci vongole, ricette vongole veraci, spaghetti alle vongole veraci, spurgare le vongole veraci





   Pagine: