Ecco una ricetta per fare il gelato al cioccolato senza gelatiera e senza uova crude. Ottimo il risultato: cremoso e cioccolatoso!

Ingredienti:
250 ml latte
80 gr zucchero
2 tuorli
10 gr cacao amaro
50 gr di cioccolato fondente

Per la Meringa:
mezzo albume (oppure uno piccolo)
1 cucchiaio di zucchero

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Ecco la ricetta del gelato alla panna.. un'ottima base da cui partire per poi aggiungere fragole o melone, more o banana, ecc...
Un facile gelato alla panna fatto in casa, senza gelatiera!

Ingredienti:
150 gr di zucchero
una bustina di vanillina
800 gr di panna fresca da montare

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La ricetta di un sorbetto facile facile da fare.. anche se un po' lunga l'attesa (deve stare 12 ore in freezer), ne vale la pena!!

Ingredienti x 4 - 6 ps:
250 ml di panna fresca
200 ml di caffè
100 ml di acqua
3 cucchiai di vodka
4 cucchiai di zucchero

(La versione di questo sorbetto è poco alcolica,il gusto della vodka non si percepisce affatto,chi preferisce un gusto più forte può aggiungere altra vodka)

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