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Tags: ricette festa della donna
Speciale ESTATE: Piatti Freddi
Speciale SAN VALENTINO
Speciale CARNEVALE
Speciale PASQUA
Speciale NATALE e CAPODANNO
Limoni ripieni al tonno
By julia on Mar 11, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Antipasti di Pesce, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Natale e Capodanno, Piatti S. Valentino, Piatti di Pasqua, Festa della Mamma e del Papa'
Uno sfizioso antipasto dall’aspetto e dalla presentazione originale e d'impatto.
Può essere una valida idea da proporre per la festa della donna, visto il colore solare del piatto e il tuorlo d’uovo sbriciolato sul limone che ricorda la mimosa, il fiore rappresentativo di questa festa.
Cottura: 7 min
Preparazione: 30 min
Ingredienti x 4 ps:
Capperi sott'aceto 15 gr
Erba cipollina tritata 1 cucchiaio
Limoni 2 cucchiai di succo
Limoni piuttosto grossi 4
Olive nere o verdi denocciolate 50 gr
Pepe macinato q.b.
Sale 1 pizzico
Tonno sott'olio sgocciolato 160 gr
Uova di gallina sode 3
Maionese 100 gr
per decorare:
Erba cipollina qualche filo
Uova di gallina 1 tuorlo sodo
Scarica le mie ricette in versione pdfInsalata mimosa
By julia on Mar 9, 2009 | In SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Secondi piatti Estivi, Ricette SPECIALI FESTE
Una ricetta speciale per la festa della donna..
SPECIALE FESTA della DONNA
Ingredienti:
1 scatola di sgombri sott'olio (o altro pesce conservato)
1 o 2 cipollotti
2 carote medie
2 o 3 uova sode
maionese per condire.
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