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Cialde o sigari con Mousse di castagne

By julia on Dec 2, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Dolci di Natale e Capodanno, Delizie varie, Creme e Farciture, Ricette VEGETARIANE

Ecco una ricetta facile e veloce per preparare della buona mousse di castagne, racchiusa dentro delle facili cialde preparate con la farina di castagne... un ottimo dessert invernale.. assolutamente da provare!!

Ingredienti
x la mousse:
330 gr di castagne lesse spellate
250 gr di panna montata
200 gr di latte
3 cucchiai di zucchero (circa 75gr)
1/2 stecca di vaniglia

x le cialde\sigari:
50 gr di farina bianca
50 gr di farina di castagne
100 gr di albumi
100 gr di zucchero
10 gr di burro fuso

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