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Tags: ricette dolci frutti di bosco
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Crema bavarese in coppa ai frutti di bosco (Simone Rugiati Chef)
By julia on Jul 12, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, PIATTI FREDDI, Delizie varie, Dolci al Cucchiaio, Dolci Estivi, Creme e Farciture, Ricette VEGETARIANE, Ricette Chef
Una ricetta di Simone Rugiati. Questo ragazzo ha davvero molta stoffa e fascino da vendere. Ecco una ricetta facile e veloce da lui presentata in tv.
Ingredienti:
200 grammi di frutti di bosco (fragoline, lamponi, mirtilli, more)
200 grammi di yogurt bianco
3 cucchiai di zucchero a velo
1 bacca di vaniglia
250 grammi di panna montata
Scarica le mie ricette in versione pdfMacedonia ai frutti di bosco
By julia on Nov 22, 2008 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Dolci di Natale e Capodanno, Delizie varie, Dolci al Cucchiaio
Cercate un dessert facile, veloce, leggero, CHIC e sfizioso da portare in tavola nei giorni di festa? Provate questo!
SPECIALE NATALE e CAPODANNO
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di more
400 gr. di ribes
400 gr. di fragoline di bosco fresche oppure congelate
40 gr. di noci
1 limone grosso
1 rametto di canella
2 cucchiai di zucchero
1/4 rum
Preparazione:
Mettete i frutti in una coppiera per frutta, aggiungete il succo del limone, lo zucchero, la cannella sbriciolata, il rum. Amalgamate bene il tutto e lasciate macerare in frigo per 1 ora.
Servite.
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