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Tags: ricette dolci con mascarpone
Speciale ESTATE: Piatti Freddi
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Dolce coppa di caffe e mascarpone
By julia on May 20, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, PIATTI FREDDI, Delizie varie, Dolci al Cucchiaio, Creme e Farciture, Dolci con Cioccolato
Ingredienti x 4 ps:
400 gr di mascarpone molto freddo
1 tazzina di caffè forte
50 gr di zucchero a velo
2 cucchiai di liquore al caffè
Cioccolato fondente
8 biscotti lingue di gatto
Scarica le mie ricette in versione pdfDolce crema chic alle fragole in coppe monoporzione
By julia on Apr 13, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette BIMBI, Dolci di Pasqua, Delizie varie, Dolci al Cucchiaio, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Pasqua, Dolci S. Valentino, Creme e Farciture, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE
Questa è la mia ricetta di un dolce diviso in coppe monoporzione che ho improvvisato per il giorno di Pasqua.. Un'improvvisazione riuscita visto ke anke mia suocera mi ha fatto i complimenti!! 
Molto facile e veloce da preparare, ve lo propongo in due versioni, scegliete voi quella che preferite!! 
SPECIALE DOLCI PASQUA
Ingredienti x 8 ps circa (dipende dalla grandezza delle coppe che usate; a me ne sono venute 8..):
500 gr mascarpone
150 gr zucchero
1 confezione di panna da cucina (150 ml)
3 rossi d'uovo
15 - 20 fragole belle rosse
zucchero a velo x guarnire (facoltativo; da' quel "tocco da chef" che rende la crema appetitosa..)
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