Ecco la mia ricetta del clafoutis alla panna fresca.. una delizia con qualche caloria, ma assolutamente da provare!

[da servire caldo o tiepido!]

[Ecco l'ultimo clafoutis che ho fatto:]

Ricette Dolci gustosi: Clafoutis veloce alla panna fresca

Ingredienti x 6 - 8 ps:
4 grosse uova
300 ml latte parzialmente scremato
200 ml panna fresca (io ho usato la S.Ginese)
80 gr di miele
zucchero a velo
pizzico di sale

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Crème Caramel (detto anche latte alla portoghese), è il nome francese di un semplice ma delizioso dolce al cucchiaio, facilissimo da preparare in casa. Eccovi la mia ricetta:

Ricetta Dolce al cucchiaio: Crème Caramel

Ingredienti x 4 ps:
x il crème caramel:
600 ml latte scremato o parz. screm.
2 uova + 2 tuorli
1 bustina di vanillina
60 gr zucchero

x il caramello:
3 cucchiai di acqua
50 gr zucchero

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Una ricetta contro lo spreco: ecco trasformati gli avanzi del pane in un buon dolce da gustare!!

Ingredienti:
3/4 di litro di latte intero
4 o 5 panini tipo michetta, meglio se del giorno prima
80 gr. di zucchero
50 gr. di uvetta sultanina
40 gr. di pinoli
50 gr. di cacao amaro in polvere
1 noce di burro

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