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Bavarese allo yogurt con salsa ai frutti di bosco

By julia on Jun 11, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Delizie varie, Dolci al Cucchiaio, Dolci Estivi, Studio Aperto - Cotto e Mangiato (di Benedetta Parodi), Ricette Dolci

Una ricetta di "Cotto e mangiato" (Studio Aperto - TGcom) di Benedetta Parodi..
L'ho provata anch'io giusto ieri e devo dire che.. è da leccarsi i baffi!! :D

Dolci Cotto e Mangiato: Bavarese allo yogurt con salsa ai frutti di bosco
Dolci Cotto e Mangiato: Bavarese allo yogurt con salsa ai frutti di bosco

Ingredienti:
2 fogli di colla di pesce
250 gr di yogurt bianco
250 gr di panna fresca
50 gr di zucchero a velo
una tazzina di latte

Per la salsa:
una busta di frutti di bosco surgelati
qualche cucchiaio di zucchero

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