Una ricetta estiva e fresca (che si può anche preparare in anticipo) fatta con sano yogurt e delle gustose ciliege sciroppate.. Ma anche un dolce con poche calorie: circa 150 kcal a porzione e facile da realizzare..

Dolci estivi: Coppe di yogurt e ciliege sciroppate light

Ingredienti x 6 ps:
500 gr di ciliegie
50 gr di zucchero
100 ml di acqua
500 gr di yogurt bianco cremoso

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Crème Caramel (detto anche latte alla portoghese), è il nome francese di un semplice ma delizioso dolce al cucchiaio, facilissimo da preparare in casa. Eccovi la mia ricetta:

Ricetta Dolce al cucchiaio: Crème Caramel

Ingredienti x 4 ps:
x il crème caramel:
600 ml latte scremato o parz. screm.
2 uova + 2 tuorli
1 bustina di vanillina
60 gr zucchero

x il caramello:
3 cucchiai di acqua
50 gr zucchero

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Questa è la mia ricetta di un dolce diviso in coppe monoporzione che ho improvvisato per il giorno di Pasqua.. Un'improvvisazione riuscita visto ke anke mia suocera mi ha fatto i complimenti!! Molto facile e veloce da preparare, ve lo propongo in due versioni, scegliete voi quella che preferite!!

SPECIALE DOLCI PASQUA

Ingredienti x 8 ps circa (dipende dalla grandezza delle coppe che usate; a me ne sono venute 8..):
500 gr mascarpone
150 gr zucchero
1 confezione di panna da cucina (150 ml)
3 rossi d'uovo
15 - 20 fragole belle rosse

zucchero a velo x guarnire (facoltativo; da' quel "tocco da chef" che rende la crema appetitosa..)

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