Ecco una ricetta veloce e gustosa di mia suocera Betty per preparare i cavoletti di bruxelles...

Ingredienti x 2 ps:
1 confezione di cavoletti di bruxelles
1\2 dado (o 2 cucchiaini di dado fatto in casa)
olio o burro q.b.
sale e pepe
parmigiano grattugiato

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Ecco una mia ricetta per assaporare le lenticchie.. altro che lesse! Così sono veramente ottime!!
Ho realizzato questa ricetta con la pentola a pressione.. ma potete anche farle con una pentola normale con coperchio.. basterà lasciarle cuocere di più..

Ingredienti x 3 ps circa:
250 gr lenticchie
1 cucchiaio dado fatto in casa
olio 3 cucchiai
1 cipolla
1 pezzettino sedano
1 pezzettino carota
1 piccolo peperoncino
sale q.b.

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Ecco una mia ricetta, un secondo veloce da preparare e saporito e.. con gli avanzi!! Io l'ho fatto proprio oggi, avevo del ragù di carne in avanzo e ho "abbozzato" questo piatto..

SPECIALE cucinare con gli AVANZI

Ingredienti x 2 - 3 ps:
3 bicchieri di ragu' di carne
5 zucchine
1\2 bicchiere di formaggio grattugiato (grana)

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