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Coppe di salmone affumicato pompelmo rosa e avocado

By julia on Jan 16, 2009 | In ANTIPASTI, SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Secondi e contorni a base di Pesce, Antipasti di Pesce, PIATTI FREDDI, Secondi piatti Estivi, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Natale e Capodanno, Piatti S. Valentino

La ricetta di un secondo piatto facile di salmone affumicato, contornato da pompelmo e avocado e.. di sicuro effetto.. Stupirete i vostri ospiti!! Da proporre sicuramente anche per San Valentino..

SPECIALE SAN VALENTINO
SECONDI PIATTI SAN VALENTINO

Ingredienti x 4 ps:
300g Salmone affumicato a fette
3 pompelmi rosa
2 avocado
insalate miste a scelta (rucola, indivia, romana, lattuga, riccia, etc)

Per la Salsa:
cucchiaini di scorza di limone grattugiata
succo di limone
olio, sale, pepe
2 cucchiaini di senape delicata

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