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Tags: ricette antipasti sfiziosi
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Stelle salate di pecorino e noci
By julia on Apr 14, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, Ricette VEGETARIANE, Pizze - Focacce - Torte Salate | Send feedback »
Ecco la ricetta di quello che potrebbe essere un antipasto sfizioso (anche estivo!) e chic, molto facile da preparare, da presentare in tavola nei giorni di festa.. assolutamente da provare!!
Ingredienti:
250 gr di farina
150 gr di burro
175 gr di pecorino
50 gr di olive (facoltativo)
30 gr di noci tritate
mezzo cucchaino di sale
Scarica le mie ricette in versione pdfBocconcini di mozzarella e basilico
By julia on Apr 9, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE, Cucinare SENZA GRASSI | Send feedback »
Un antipasto fresco e invitante, per un pranzo con gli amici o anche un giorno di festa.. Sfizioso e leggero, andrà a ruba!! 
Ingredienti per 4 persone:
mozzarella ciliegine
foglie di basilico fresche
olive verdi denocciolate
1 confezione di carote a listerelle
olio extra vergine di oliva
sale
origano (facoltativo)
Crostini con cozze e pomodori
By julia on Mar 11, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Antipasti di Pesce, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Natale e Capodanno, Piatti S. Valentino | Send feedback »
Uno sfizioso antipasto di grande effetto visivo che potrete preparare in pochi minuti;
acquistate delle cozze belle grosse che riempiano il crostino in modo invitante,.. farete un figurone con i vostri ospiti!!
Cottura: 15 min
Preparazione: 10 min
Ingredienti x 4 ps:
Aglio 1 spicchio
cozze 400 gr
Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
Pane: 1 baguette dalla quale ricavare 12 crostini
Pepe nero macinato q.b.
Pomodori ciliegino 150 gr
Prezzemolo tritato 1 ciuffo
Sale q.b.
Vino bianco 50 ml
Limoni ripieni al tonno
By julia on Mar 11, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Antipasti di Pesce, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Natale e Capodanno, Piatti S. Valentino, Piatti di Pasqua, Festa della Mamma e del Papa' | Send feedback »
Uno sfizioso antipasto dall’aspetto e dalla presentazione originale e d'impatto.
Può essere una valida idea da proporre per la festa della donna, visto il colore solare del piatto e il tuorlo d’uovo sbriciolato sul limone che ricorda la mimosa, il fiore rappresentativo di questa festa.
Cottura: 7 min
Preparazione: 30 min
Ingredienti x 4 ps:
Capperi sott'aceto 15 gr
Erba cipollina tritata 1 cucchiaio
Limoni 2 cucchiai di succo
Limoni piuttosto grossi 4
Olive nere o verdi denocciolate 50 gr
Pepe macinato q.b.
Sale 1 pizzico
Tonno sott'olio sgocciolato 160 gr
Uova di gallina sode 3
Maionese 100 gr
per decorare:
Erba cipollina qualche filo
Uova di gallina 1 tuorlo sodo
Pagine:
