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Speciale ESTATE: Piatti Freddi
Speciale SAN VALENTINO
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Speciale NATALE e CAPODANNO

Coppette di gamberetti e salmone

By julia on Jan 15, 2009 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Antipasti di Pesce, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti S. Valentino

Un classico antipasto rivisitato per la festa degli innamorati:

SPECIALE SAN VALENTINO

Ingredienti x 4 ps:
400 grammi di salmone fresco
1 cespo di lattuga insalata
1 pomodori
12 gamberetti
1 limone
250 grammi di panna da montare
olio extra vergine d'oliva
q.b. di sale
pepe

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Mousse di salmone facile e veloce

By julia on Dec 22, 2008 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Antipasti di Pesce, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi, Ricette SPECIALI FESTE, Piatti di Natale e Capodanno, Piatti S. Valentino, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari

Una ricetta di una mousse delicata e ad effetto, un antipasto di pesce ideale da presentare all'interno di una coppa fai-da-te, (:idea: idea presentazione: ) come un limone svuotato e ben pulito, coppe fatte di pasta sfoglia e foderate con foglie ben pulite e asciutte di insalata.. ecc...

SPECIALE NATALE e CAPODANNO
SPECIALE SAN VALENTINO

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