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Tranci di salmone con salsa allo zafferano

By julia on May 26, 2009 | In SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Secondi e contorni a base di Pesce

Ecco una ricetta da leccarsi i baffi: del buonissimo salmone fresco cucinato velocemente e accompagnato da un'appetitosa salsina allo zafferano.. Provatelo!!

Ingredienti x 4 ps:
4 tranci di salmone fresco
1 - 2 cucchiai di burro o margarina
1 bustina di zafferano
1 ciuffo di prezzemolo
1 confezione di panna (se di soia o light è meglio..)
pepe in grani, misto (nero, bianco, verde..)
sale

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